高檔餐廳進飛蟲，你該如何避免這樣的意外？

（高檔餐廳進飛蟲，你該如何避免這樣的意外？）

　　日前，市民車女士向青年報“老羅幫你忙”互動維權欄目投訴稱，遵義南路阿一鮑魚門店就餐環境不盡如人意。車女士稱，10月11日晚上，她前往該阿一鮑魚門店消費。結果第一盤菜色拉上桌后，她與朋友剛吃上兩口，就有蟲子飛舞著“搶吃”，雖使勁驅趕仍無濟于事，店方聞訊拿來蠟燭驅趕后仍然未果。而此后繼續上桌的扇貝、乳鴿等菜品，也給他們一種不新鮮之感。就餐后，兩人就雙雙感覺不適，出現了拉肚子癥狀。

　　蟑螂蚊子小飛蟲，這些無處不在的敵人，無論多高檔的餐廳酒店，也不能完全避免他們的出現，而高檔場所出現此類情況的嚴重程度遠勝于一般的餐廳酒店。在五星級酒店看到蟑螂和在招待所看到蟑螂絕對不是同一種心情。

　　網上有許多策略說如果飯菜里吃出蒼蠅，吃出蟑螂飯店應該怎么做，例如態度誠懇地道歉，不推卸責任，給客戶免單，送小禮物或者賠償之類的。但這種處理方式并不適用于高檔場所。

　　顧客的心態不難理解，我既然支付這么昂貴的消費，我在意的就不是錢而是服務。所以很多時候，餐廳酒店向顧客提出免單和補償的處理方法都不被顧客所接受。客戶不能理解，為什么價格如此昂貴的消費，還能出現這種完全不合理的意外。

　　那么高檔場所該如何避免這樣的意外呢？選擇一家優質的滅蟲公司就尤為重要了。與其在發生問題之后想盡辦法獲得顧客的理解，不如在問題發生之前就徹底解決它。雖然再專業的滅蟲公司也不能保證意外事件絕不可能發生，但是可以把這樣的意外控制在極低的概率之內，這也是許多高檔場所寧愿花高價格，也要選擇一家優質的滅蟲公司的原因。

　　作為優質的滅蟲公司必須具備的條件：

　　1、有資質：經過愛衛會培訓并下發資質在愛衛會備案的公司；

　　2、公司成立時間較長：至少成立10年以上的專業殺蟲公司。這類公司經過市場的檢驗之后具備了一定的經驗和綜合實力；

　　3、有固定辦公場所并愿意接受客戶上門考察；

　　4、有固定的藥品及器械倉庫；

　　5、有至少3部以上的服務車輛，能夠滿足客戶蟲害突發的應急狀況，并保證服務效率；

　　6、有穩定的客戶，客戶具有代表性。這類信息可以透過公司網站查詢，但是現在少數殺蟲公司冒用別人的客戶在網上宣傳，所以最好在簽訂合同時要求提供原有客戶合同復印件；

　　7、有不少于30人的專業殺蟲服務團隊；

　　8、重信譽守承諾。殺蟲服務是一個長期延續新工作，如果服務不到位很容易出現重大問題。這可從殺蟲公司提供的客戶中電話咨詢服務質量。

　　高檔場所選擇滅蟲公司請注意的，如果不能滿足上述條件，最好不要選擇。畢竟這個餐廳酒店本身的聲譽和利益直接掛鉤。

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